Süt Şerbeti Tatlı Tarifi – Süt Şerbeti Tatlı Nasıl Yapılır?

Süt Şerbeti Tatlı Tarifi – Süt Şerbeti Tatlı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

Üzerine

  • 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Yapılışı

Şeker ve yumurta çırpılarak, sırayla tüm malzemeler teker teker koyularak çırpmaya devam edilir ve  borcama dökülür 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Şerbeti, 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı sütü tencereye koyarak şeker eriyinceye kadar karıştırılıp ocağın altını kapatılır. Kalan 3 su bardağı sütü ekleyip soğuması beklenir. Kek fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökülür. 1 poşet krem şanti sütle çırpılır. Şerbeti çeken tatlının üzerine sürülür, hindistan cevizi ve toz fıstıkla süslenir.