Sütlü Peynirli Börek Tarifi – Sütlü Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

Sütlü Peynirli Börek Tarifi – Sütlü Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı taze kaşar
  • 1 su bardağı tulum peynir
  • 1 demet maydanoz
  • Çörekotu
  • Tereyağı

Yapılışı

Süt, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir kat yufka yayın. Üzerine sütlü harçtan sürün. Yarım yufkayı daha serin. Tekrar sütlü harçtan yayın. Ayrı bir kapta maydanoz ve peynirleri karıştırın. Peynirleri rendeleyin. Sütlü harcın üzerine peynirli harcı serpin. Kalan diğer yarım yufkayı da yayıp sütlü harçtan ilave edin. Üzerine bir yufka daha ve sütlü harç yayın. Bıçakla dilimlere ayırın. Çörekotu serpin. 180 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. Fırından çıkınca dinlendirip servis edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ