Tas Kebabı Tarifi – Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

Tas Kebabı Tarifi – Tas Kebabı Nasıl Yapılır?

Şöyle dumanı üstünde harika bir tas kebabı olsa güzel olmaz mı?

Malzemeler

  • 1 kilo kuşbaşı et
  • 2 adet soğan
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 6-7 adet domates
  • 4 adet top karabiber
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz

Yapılışı

Eti, yemeklik doğranmış soğan ve iyice ezdiğiniz sarımsak ile birlikte tencerede kavurun. Suyunu salınca, doğranmış yeşilbiberi ilave edin ve biraz daha karıştırın. Bu arada domatesi rendeleyin. Ardından top karabiber, defne yaprağı, tuz, domates ilave edin.  Baharat seviyorsanız daha fazla baharat ekleyebilirsiniz. Ağzı kapalı olarak etler yumuşayana kadar pişirin ve sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ