Tavuk Ciğer Sote Tarifi – Tavuk Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk Ciğer Sote Tarifi – Tavuk Ciğer Sote Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 gram tavuk ciğer
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Tercihe göre karabiber, kırmızı pul biber

Yapılışı

Önce tavuk ciğeri iyice yıkayın ve biraz su ile haşlayın. İçindeki su iyice azalınca, doğranmış kuru soğanı ve yeşil biberi ekleyin, sıvı yağ ve tuzu ilave edip, iyice kavurun. Ardından domatesi yemeklik doğrayıp ilave edin ve biraz daha kavurun. İsterseniz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin. Domateslerde kavrulunca ocağı kapatın servis edin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ