Tavuk Suyunda Kabaklı Börek

Tavuk Suyunda Kabaklı Börek

Tavuk Suyunda Kabaklı Börek🎀🍞🎀
3 yufka
3-4 orta boy kabak
5 kepçe tavuk suyu(ılık olucak)
1 kahve fincanı sıvı yağ
Sos için💐
1 kase yoğurt
3 sarmısak
Üzeri için💐
3 yemek kaşığı tereyağ
Pul biber
Kuru nane

Yapılışı💐
Kabakları rendeleyelim,tavada 3 dk kavuralım altını kapatalım,tuz ve karabiberle tadlandıralım.1 tüm yufkayı tezgaha koyun uzunlamasına 8 parçaya bölün.bu böldüğümüz sekiz parçayıda ortadan bölelim.1 tatlı kaşığı kadar kabak harcımızdan koyup görselimizdeki gibi saralım yağladığımız borcama dizelim.3 yufkamız bitene dek yapalım,biten böreklerimizin üzerine evimizde olan 5 kepçe tavuk suyumuzu her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.borcamımızı streçleyip 2-3 saat dolapta dinlendirelim.fırına vermeden önce 1 kahve fincanı sıvı yağımızı fırça yardımıyla böreklere sürüp 200 derecelik sıcak fırana verip pişirin.pişen böreğimize hazırladığımız sarmısaklı yoğurdu döküp ve tereyağında kızarttığımız baharatları böreklerimizin üzerinde gezdirin.
Afiyetler Olsun🎀🌷🎀

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ