Tavuklu Keşkek Tarifi – Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?

Tavuklu Keşkek Tarifi – Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?

MALZEMELERİ:

  • 1 su bardağı buğday
  • 3 adet tavuk pirzola
  • 3 su bardağı su
  • Tuz, pul biber
  • Tereyağı

YAPILIŞI:

Buğdayları az suda haşlayıp yarım saat dinlenmesi için bekletin ve daha sonra tencerenin altına buğdayları koyun üzerine tavuk etlerini ekleyin 3 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyip 35-40 dakika pişirin. Piştikten sonra tavukların kemiklerini ayırın son olarak blender yardımıyla ezin.  Tereyağında pul biber kızdırıp üzerine ilave edip servis yapın  afiyet olsun..