Tırtıl Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • Kurabiyeleri birleştirmek için ; Marmelat
  • Süslemek için ;hindistan cevizi ya da dövülmüş fındık

HAZIRLANIŞI

Hamur malzemeleri karıştırılarak iyice yoğurulur. Tırtıl kalıbıyla ya da krema pompasıyla istenilen uzunlukta hamur tepsiye sıkılır. 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Biraz ılınınca üzerine pudra şekeri elenir.

Eşit büyüklükte iki kurabiye marmelat sürülerek birleştirilir ve bir ucu marmelata batırıldıktan sonra bir kaseye koyduğumuz hindistan cevizi ya da dövülmüş fındığa batırılır ve servis edilir.