Tospik Kurabiye

Tospik Kurabiye

Tospik Kurabiye🐢
250 gr margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri (tepeleme)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 yemek k. Kakao
1 su bardağı ıspanak püresi (ben gıda boyası kullanmak yerine ıspanakla renklendirmeyi tercih ettim bunun için de 300 gr kadar ıspanak yaprağını kaynar suda 1-2 dk yumuşatıp robottan geçirdim)
Kaplumbağaların gözleri için: damla çikolata

Hazırlanışı; Kakao ve ıspanak püresi hariç bütün malzemeler yumuşak kıvamda yoğurulur. Hamur iki ayrı kaba bölünür bir tanesi diğer hamura göre daha az ayrılır ve ıspanak püresi konur kurabiye hamuru kıvam alana kadar un eklenir. Diğer ayırdığımız hamura da kakao eklenerek yoğurulur.
Yeşil hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlanır ve tospiklerin kabuk kısmı olacağı için kürdan ile kabuk şekli verilir. (Önceki görselde olduğu gibi)

Kakaolu hamurdan da fındık büyüklüğünde parçalar alarak başı ve ayakları yapılır kabuk kısmı üstüne yerleştirlerek dikkatlice fırın tepsisine konulur. 180 derece fırında üzeri çok kızarmadan pişirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ