Un Helvası

Un Helvası

✅Malzemeler:
✅1 paket margarin
✅2,5 su bardağı un
✅1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
✅1 çay bardağı süt

✅Yapılışı: Margarin eritilerek iyice ısıtılır, içerisine ölçülü un konularak orta hararetli ısıda kavrulur. Kavrulan unun olduğunu anlamak için kaşığın arkasına alınarak kontrol edilir, kaşığın arkasında minik minik kaynama olursa kavurma işlemi yeterlidir. Daha sonra şeker ve süt eklenir ve karıştırılır, şeker eriyince ocak kapatılır ve isterseniz dondurma kaşığıyla isterseniz de daha önce yaptığım gibi tabağa alıp kaşıkla şekil verilebilir.☺️☺️☺️