Un Kurabiyesi Tarifi – Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Tarifi – Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • Pudra şekeri

Yapılışı

Tüm malzemeyi karıştırın ve yoğurun. Hamur kuru olduğundan zor toparlanma ama biraz yoğurunca şekil vermek kolay olur. Hamuru 3 cm kalınlığında rulolar haline getirip kenarlarını bıçakla birbirine paralel kesin, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üzerine çatalla hafifçe bastırıp şekil verin. Aynı işlemi hamur bitene kadar yapmaya devam edin.  Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşmeye başlayıncaya kadar pişirin. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Yaklaşık olarak 20 dakika sonra ağızda dağılan mis gibi kurabiyeniz hazır. Çayınızı demleyin ve afiyetle yiyin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ