Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi – Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 05 Ocak 2017
  • 351 kez görüntülendi.
Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi – Yalancı İşkembe Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 100 gram dana kıyma
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su

Sosu için,

  • Sirke
  • 2-3 diş ezilmiş sarımsak

Yapılışı

Bir çorba tenceresinde tereyağı, sıvı yağ ve dana kıymasını kavuruyoruz. Üzerine unu ilave edip biraz daha kavuruyoruz.  Kavurduktan sonra 3 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz koyarak el çırpıcısıyla çorba kıvamında koyulaşana karıştırıp pişiriyoruz. Sarımsaklı sirke ile servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ