Yaprak Buğlama Tarifi – Yaprak Buğlama Nasıl Yapılır?

Yaprak Buğlama Tarifi – Yaprak Buğlama Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 bardak bulgur
  • 300 gram taze asma yaprağı
  • 1 bardak su
  • 5 diş sarımsak
  • 3 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • ½ bardak zeytinyağı
  • Kırmızıbiber
  • Tuz, karabiber

Yapılışı

Soyulmuş sarımsaklar, soğanlar ve asma yaprakları mümkün olduğunca ince doğranır ve bulgurla karıştırılır. Biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağı ilave edilir. Bu karışım 1 bardak su ile tencereye konarak hafif ateşte bulgur suyu çekinceye kadar pişirilir. Yemek servise hazırdır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ