Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi – Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır?

  • 21 Aralık 2016
  • 797 kez görüntülendi.
Yeşil Mercimekli Pilav Tarifi – Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimek, pilava çok yakışıyor. Farklı bir lezzet isteyenlere, farklı bir pilav tarifi hazır. Kısa sürede pilavınız yemeye hazır oluyor.

Malzemeler

  • 50 gram haşlanmış yeşil mercimek
  • 400 gram pirinç
  • 100 gram tereyağı
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Pirinci tencereye alın ve üzerini iki parmak geçecek kadar tuzlu su ekleyin. Yarım saat dinlendirdikten sonra süzün. Tereyağını ayrı bir tencereye alıp, eritin. Pirinç ilave edip, 20 dakika kavurun. Mercimek, ardından et suyunu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte suyunu çekene dek, yaklaşık 5-6 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirip, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ