Yeşilim Tatlısı – Videolu

Yeşilim Tatlısı – Videolu

✅Malzemeler:
✅1 bağ ıspanak
✅250 gr tereyağı
✅1 kahve fincanı irmik
✅1 çay bardağı toz fıstık
✅1 çay bardağı pudra şekeri

✅1 paket vanilya
✅1 paket kabartma tozu
✅1 çorba kaşığı sıvı yağ
✅Aldığı kadar un ✅1 tane yumurta
✅Şerbeti için:
✅3 su bardağı şeker
✅2 su bardağı su
✅1 kaç damla limon suyu

✅Yapılışı: Şerbet kaynatılır ve inmesine yakın limon suyu sıkılır ve 1-2 taşım daha kaynatılıp soğumaya bırakılır. Hamur için un hariç diğer malzemeler geniş bir kaba alınır, ıspanakların yaprakları rondodan geçirilip oda eklendikten sonra hepsi karıştırılır. Daha sonra un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hamurdan parçalar koparılır ve parmak kalınlığında rulolar yapılarak yağlanmış dikdörtgen borcama birbirine yapıştırmadan dizilir. 180⁰’de ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkınca soğumuş olan şerbet üzerine dökülür ve şerbetini çekince üzerine bolca toz fıstık serpilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.☺️☺️☺️

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ