Yoğurt Çorbası Tarifi – Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurt Çorbası Tarifi – Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 avuç erişte
  • 2 yemek kaşığı un

Sosuna,

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı Kuru nane

Yapılışı

Yoğurt ve unu bir tencereye döküp iyice karıştırın. Ocağı yakıp, suyu ekleyin ve kaynayana kadar sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca erişteleri ilave edin ve karıştırın. Erişteler pişince ocağı kapatın. Başka bir tavada sos malzemesini hazırlayıp kavurun ve çorbaya ilave edin peşinden tuzu ekleyin. Çorbayı yapmaya başlarken tuz eklerseniz yoğurt kesilir. Bu yüzden tuzu en son ekliyorsunuz. Yoğurt çorbanız ikrama hazır. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ