Yufkalı Sebzeli Börek

Yufkalı Sebzeli Börek

TARIFI:
Kirmizi biber,havuc,pirasa,beyaz lahana,bezelye,misir… havuclar kup kup dogranir ve biraz haslanir…
Kup kup dogranmis kirmizi biber,ince kesilmis pirasa,ince dogranmis lahana az yagda biraz pisirilir..

diger sebzeler ilave edilir tuz ,karabiber , pulbiber ilave edilir azdaha sotelenir…soguyunca yufkaların icine konup sarilir ve 200 dereceli firinda pisirilir…