Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi – Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi – Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 adet pırasa
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı kaşar peyniri
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Tavaya yağları koyup erimeye bırakın. Pırasayı ince ince doğrayıp yağa ekleyin. Kapağı kapatıp kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Kapağını açtıktan sonra hafif pembeleşene kadar kavurun. Kaşar peyniri, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın. Son olarak yumurtaları kırın ve pişirin. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. ayşe dedi ki:

    tarifinizi cok beğendim denedim çok güzel oldu teşekkürler

    1. Yemek Öğren dedi ki:

      afiyet olsun Ayşe hanım beğendiğinize çok sevindim 🙂

BİR YORUM YAZ