Zeytinli Bazlama Tarifi – Zeytinli Bazlama Nasıl Yapılır?

  • 17 Ocak 2017
  • 282 kez görüntülendi.
Zeytinli Bazlama Tarifi – Zeytinli Bazlama Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
  • su, tuz
  • üzerine sürmek için, tereyağı

Yapılışı

Derin bir kaba unu ve mayayı alıp karıştırın. Su ve tuz ilave edip yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında olana dek. Üzerini örtüp ılık bir ortamda 40 dakika bekletin. Kullanmaya başlamadan önce mayalanan hamura dilimlenmiş siyah zeytini ilave edip tekrar yoğurun.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unlu tezgahta elinizle tabak büyüklüğünde açın. Hamur yumuşak ve esnek halde olacak kolaylıkla açılacaktır. Çok düzgün şekilli olmasına gerek yok. Her bir parça hamura aynı işlemi uygulayın. Yağsız yanmaz tavada önlü arkalı kızartın. Sıcakken üzerlerine tereyağı sürün.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ