ZeytinYağlı Barbunya

ZeytinYağlı Barbunya

ZeytinYağlı Barbunya🍃🌽🍃
Yarım kg barbunya(daha evvel bir taşım pişirilmesi gerek)
2 orta boy domates
1 orta boy patates
2 yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
2 adet orta boy soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy havuç
2 adet kesme şeker
3-4 adet sarımsak rendesi
Yeteri kadar sıcak su
Tuz
Süslemek için💐
1 küçük konserve mısır
Yarım Demet İnce Kıyım Dereotu

Yapılışı💐
Domatesi soyup,sarımsakları rendeleyin,soğanı ve biberi ise minik mink doğrayın.patatesi soyun,havuçları traşlayıp havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın,soğanları,patatesleri ve havuçları ekleyerek orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.Soğanlar pembeleşince biberi,sarımsakları,salça ve domates rendesini ekleyin ve 3-4 dk karıştırarak eritin.Barbunyaları ekleyek birkaç dakika karıştırın.
Yeteri kadar Sıcak suyu ilave edin,kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin,barbunyayı ocaktan almadan 10 dakika önce tuzunu ve şekerini ekleyerek tatlandırın.Servis Tabağına alıp
Ilındıktan sonra üzerine konserve mısırı ve ince kıyım dereotunuda serpiştirin.
Kolaylıklar Diliyorum💐

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ