Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi – Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi – Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet çarliston biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Baharat
  • 2 tatlı kaşığı salça

Yapılışı

Önce taze fasulyeyi ayıklayıp kırın ve yıkayın. Bir tencereye kuru soğanı ve biberi ince ince doğrayın, zeytinyağında iyice kavurun. Kavrulurken salça, tuz ve baharatını ekleyin. Kavrulunca taze fasulyeyi ekleyip karıştırın. Tencerenin ağzını kapatın 3-4 dakika kendi suyunda pişirin. Fasulyeler sararınca, göz kararı suyunu ekleyin, ağzını kapatıp, orta ateşte pişirin. Fasulyeler pişmeye başlayınca ocağın altını kısın ve pişirmeye devam edin. Fasulyeyi pisti mi diye bir kaşıkla alarak bakın ve pistiyse altını kapatın. Zeytinyağlı taze fasulye tam tadında hazır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ