1 kase yoğurda 1 çay kaşığı ilave edip harcayın… O hastalığı söküp atıyor!

1 kase yoğurda 1 çay kaşığı ilave edip harcayın… O hastalığı söküp atıyor!
Yemeklere lezzet veren bir baharat olarak bildiğimiz kimyonun bereketleri saymakla bitmiyor.Ödemi atıyor, gaz problemini çözüyor. Balla harcayan annelerin sütü çoğalıyor. Antioksidan özelliğiyle öne çıkan kimyon yoğurtla harcandığında ise…
Kimyon, özel aromatik tadı ve kendine has kokusuyla sofralarımızda sıkça davetli ettiğimiz en daha önceki baharatlardan biri. Ortaçağ’dan beridir kullanılan kimyon o yarıyıl Avrupa’da sevgi ve vefanın simgeyi olarak kabul edilmiş. Kimyonun vatanı Akdeniz bölgesi ve Asya’nın batısı olsa da, yüzyıllardır Daha Önceki Yunan, Roma ve Ortadoğu mutfağında çorbalarda, et, tavuk ve balık yemeklerinde de kullanılıyor. Avrupa’da ayrıca ekmek, peynir, şeker, bisküvi ve hamur işlerinde de kimyona tesadüfülüyor. Türkiye’de ise kimyon Orta Anadolu’da kuru tarım alanlarında, özellikle Eskişehir, Sivrihisar, Polatlı, Konya’da yetiştirilip yemeklere lezzet verici olarak katılıyor.