5 Dakika Pastası (Yalancı Yaş Pasta)

5 Dakika Pastası (Yalancı Yaş Pasta)

MALZEMELER

2 paket petibör bisküvi
2 poşet toz krem şanti
2 su bardağı soğuk süt

Islatmak İçin

1 çay bardağı süt

Üzerine Ganaj
1 paket sıvı krema ( 200 ml )
2 paket çikolata ( 160 gr )

HAZIRLANIŞI

Evdeki malzemeler ile borcamda yalancı yaş pasta yaptım.O kadar pratik ve harika oldu ki ismini de böyle koydum hadi mutlaka deneyin.Öncelikle soğuk süt ile şantiler çırpılır. Bir tabağa süt konulur.

Bisküviler süte batırılıp çekilir ve borcama dizilir. (Kare küçük borcama tam geliyor ) Üzerine 2 dolu kaşık şanti konup düzlenir. Tekrar bisküvi tekrar şanti şeklinde 2 parmak kadar kalacak şekilde pasta bitirilir. Ganaj hazır olana kadar pasta buzluğa veya dolaba kaldırılır. Krema küçük bir tavaya alınır en kısık ateşte iyice tıkırdayana kadar ısıtılır çikolatalar eklenir ve iyice karıştırıp eritilir. Kaynamasın en minikte olsun. Ara ara karıştırarak tamamen soğuğa yakın ılıtılır ki dökünce krem şanti pörtlemesin Pasta dolaptan alınır ganaj dökülüp dolaba kaldırılır. En az 2 saat dinlendirip dilimlenip servis edilir
AFİYET OLSUN

NOT: Petibör bisküvileri tamamen sade tercih edip içini beyaz yapabilirsiniz. Benim gibi 2 renkli yapabilirsiniz. Veya ikisini de kakaolu bisküvi olarak tercih edebilirsiniz.Çikolata aşıkları bisküvisini de şantisini de kakaolu tercih edip bool çikolatalı da yapabilirsiniz.İçine parça çikolata krokan çikolatalı fıstık parçaları ile daha da zenginleştirebilirsiniz .Tarifi için @neslinin_mutfagi_/ ‘na teşekkürler