Aşiyan Helvası

Aşiyan Helvası

Tarif için @yemek_kelebegi

Malzemeler;
-2 su bardağı un
-1 su bardağı sıvı yağ
-2 yemek kaşığı tereyağ
Şerbeti için;
-2 su bardağı süt
-2 su bardağı pekmez
-1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı;
Tavaya sıvıyağ ve teremyağı alalım.Unu ilave edip karıştıralım.Rengi dönene kadar kavuralım.Ayrı derin bi kasede şerbetim malzemelerini karıştıralım.Kavrulan una ilave edip kaşık sırtıyla şerbeti çekene kadar karıştıralım.Şerbeti çekip ılıdıktan sonra servis tabağına alıp servis edelim.Afiyet olsun.