Ay ├ç├Âre─či

Ay ├ç├Âre─či

Tarif i├žin @yemek_kelebegi

­čôîMalzemeler;
100 gr tereya─č─▒
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ya─č
1 ├žay barda─č─▒ su
4 yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
1 yumurtan─▒n ak─▒(sar─▒s─▒ ├╝zeri i├žin ayrilacak)
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kuru maya
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ mahlep
Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
3 su barda─č─▒ un(kontrollu)

­čôî─░├ž malzemesi
1 paket baton kek
1 yemek ka┼č─▒─č─▒ kakao
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ ┼čeker
1 ├žay barda─č─▒ kuru ├╝z├╝m
1 ├žay barda─č─▒ d├Âv├╝lm├╝┼č ceviz
2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ portakal kabu─ču rendesi
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n
yar─▒m ├žay barda─č─▒ kadar su veya s├╝t
├ťzeri i├žin;
-Ayirdigimiz yumurtan─▒n sar─▒s─▒
-1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt (olmasada olur)
-F─▒st─▒k yada f─▒nd─▒k

Yapilisi;
Hamuru i├žin un hari├ž di─čer malzemeleri yo─čurma kab─▒na al─▒p kar─▒┼čt─▒ral─▒m.Unu mutlaka kontroll├╝ ilave edip kulak memesi k─▒vam─▒nda bi hamur yo─čuruyoruz.
─░├ž malzemesi i├žin b├╝t├╝n malzmeleri derin bi kaseye al─▒p kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz.Hamur k─▒vam─▒nda oluyor.
Hamuru 9 bezeye ayiralim.Ayni ┼čekilde ─░├ž malzemesinize 9 par├žaya ayiralim.Bu ┼čekilde ├žok daha rahat haz─▒rlan─▒yor.
Hamuru tezgahta uzunlamas─▒na elimizle a├ž─▒p ─░├ž malzemesini orta k─▒sm─▒na yayal─▒m.Hamuru kapat─▒p ay ┼čeklini verelim.Butun hamuru bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒p ya─čl─▒ ka─č─▒t serdigimiz tepsiye dizelim.Yumurta sar─▒s─▒ ve 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ yogurdu kar─▒┼čt─▒r─▒p ├╝zerine s├╝relim.En son ├žatalla desen verip f─▒st─▒k serpelim.180 derece f─▒r─▒nda k─▒zarana kadar pi┼čirelim.Afiyet olsun.