Az Yağlı Poğaça

Az Yağlı Poğaça

Malzemeler

1,5 sb ılık su
1 sb süt
1 yk kuru maya
Yarım sb zeytinyağı
3-4 yk şeker
1 yk tuz
1 yumurta beyazı
Aldığı kadar un

Üzerine 1 yumurta sarısı ve susam
Hamuru iyice yoğurun. Yumuşak ele yapışan bşr kıvam ds olacak. Sonra mayalandırın. Mayadan somra havasını alın yine yoğurun yani. Şekil verin. Tepsi mayası da yapıp yumurta sarısı ve susam dökün. 200 Derecede kızarsan kadar fırınlayın. Fırından çıktıktan somra üzerini bşr sofra bezi İle örtün. Yumuşak kalmasını sağlayacak. Afiyetler olsun.

Tarifi için @sedadanlezzetler/ teşekkürler