Bademli Kurabiye

Bademli Kurabiye

Bademli Kurabiye

@haticeli_tatlar55/ teşekkürler
250 gr yumuşamış tereyağ
▪️1 su bardağı pudra şekeri (120 gr)
▪️1 su bardağı +3 yemek kaşığı patates nişastası(250 gr)
▪️1,5 su bardağı un (200 gr)
▪️1 paket vanilya ▪️1 çay bardağı ince çekilmiş çiğ badem(100gr)
kavrulmuş fındık,ceviz de olabilir
▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu
ÜZERİ IÇİN
▪️pudra şekeri

HAZIRLANIŞI
▪️ Un hariç tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un ilave edip yumuşak bir hamur elde edilir.◾Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alıp yuvarlanır çay bardağı yardımı ile çizikler atılır.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizilir.Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180° 17-18 dakika beyaz kalacak şekilde KONTROLLÜ pişirilir.Fırından çıktığında yumuşacık görünümü olacaktır endişelenmeyin bir müddet sonra kendini toplayacaktır.NOT: Bu ölçüden 30 gr dan parçalar alarak 32 adet kurabiye elde ettim.Isteğe bağlı daha küçük parçalar alarak adet sayısını çoğaltabilirsiniz? ?Beğenmeniz dileğiyle ?Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.