Balık köftesi

Balık köftesi

1 adet kılçıksız levrek
1 yumurta akı
3 yk panko (ekmek kırığı)
3 yk un
3 yk maydanoz
2 yk dereotu
1 limon kabuğu rendesi
Karabiber, tuz
1 çay kaşığı toz köri
Güzelce harmanlayıp köfteler yapıyoruz
Bit kase un
2 adet yumurta
1 kase panko (ekmek kırığı)
Un, yumurta sonra pankoya bulayıp sıvı yağda kızartıyoruz.
Patates salatası
2 adet haşlanmış patates
Yarım kırmızı soğan
3 dal yeşil soğan
1 adet kırmızı kapya biber
1 limon suyu
2 yk Dereotu
3 yk Maydanoz
1 limon kabuğu rendesi
Tuz, karabiber
1 çay kaşiğı köri
Zeytinyağı
3 yk mayonez
2 yk hardal
Güzelce karıştırıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.