BAYAT EKMEK PİZZASI

BAYAT EKMEK PİZZASI

Ekmeklerimiz artık çöpe gitmiyor değil mi dostlar? Bayat ekmeklerle yapılabilecek o kadar çok seçeneğimiz var ki; çöpe giden ekmekler bizim ayıbımız olur.
Daha öncede bayat kek ve ekmeklerden neler yapabileceğimizi görmüştük. Bu kezde güzel bir ekmek pizzası tarifi var sırada.
Hamur yoğurmaya gerek kalmadan,bayatlayan ekmeklerden kolayca yapabileceğiniz bir pizza bu.Bakalım nasıl yapmışım:
Pizza malzemeleri
2.5 su bardağı süt
2.5 tane bayat ekmek
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
Üst malzemeleri

100 gr.sucuk(olmasada olur)
3-4 adet yeşil biber
3 adet domates
100 gr beyaz peynir veya kaşar peyniri
yarım yemek kaşığı salça

Ekmek pizzasının yapılışı
Süt, yumurta,yağ ve kabartma tozunu karıştırın.
İçine küçük doğranmış ekmekleri katıp elinizle yoğurur gibi karıştırın.
Yağlanmış tepsiye döşeyin
Üzerine çok az suyla erittiğiniz salçayı sürün
Doğranmış sucuk,domates ve biberleri yerleştirin.
200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından almadan kaşar peyniri,veya benim yaptığım gibi beyaz peynir serpiştirin.Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin
Tarif: cahide_sultan