Bol çikolatalı kek

Bol çikolatalı kek

Keki için
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı dolu dolu un
3 yemek kaşığı kakao
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Muhallebisi için
2,5 su bardağı süt (yarım litre)
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
Çikolata sosu için
Yarım kutu sıvıkrema(yarım çay bardağı)(100 ml)
3 paket sütlü tablet çikolata
Yapılışı
Kekin yumurta ve şekerini iyice çırpın,sırasıyla süt sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin,kuru malzemeleride ilave edin ve çırpma işlemi bitince önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
(Kalıbı önce tereyağ ile yağladım sonra unladım hiç yapışmadı)
Muhallebinin tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemelerini birleştirip güzelce pişirin,fokurdayınca ocaktan alın ve onlarıda ekleyip içini oyduğunuz kekin içerisine dökün,bir muz dilimleyip üstüne dizin ve dolapta soğutun
Kremayı kaynama noktasına gelene kadar pişirin ve Ocaktan alıp çikolatayı ekleyin eritin
Muhallebinin üzerine dökün ve soğumasını bekleyip daha sonra üzerini süsleyip servis yapın