Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Islak Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyag
  • 2 pk kabartma tozu
  • 1 pk vanilya
  • 3 yemek kaşığı tepeleme dolu kakao
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı tepeleme dolu un

Sosu için

  • 1 bucuk su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyag
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardagından bir parmak eksik şeker

HAZIRLANIŞI

Öncelikle keki için yumurta ve sekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpalım.Daha sonra mikseri kaldırıp çırpma teli ile devam edelim Sütü ve sıvıyağı ekleyip çırpalım. Üzerine kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.Normal kek harcından biraz cıvık oluyo kesinlikle daha fazla un eklemeyin.

Spatula ile karıştırıp yagladigimiz borcama dökelim yere bir kaç kez vurup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
Kek pişerken sosu pişirelim bir tasım kaynatıp altını kapatalım ilk sıcaklığı cıkınca pişmiş olan keki dilimleyerek kekin üzerine dökelim.istediginiz gibi süsleyebilirsiniz..@birtutamlezzet_/ teşekkürler