Bulgurlu Aş Çorbası Tarifi

MALZEMELER

• 150 gr kıyma
• 1 kaşık domates salçası
• Yarım kaşık biber salçası
• 1 kaşık tereyağı
• 2 kaşık sıvıyaÄŸ
• Çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 avuç bulgur
• 1 küçük kase aÅŸ
• Tuz

HAZIRLANIÅžI

Yağları tencereye koyup kıymayı pişirelim ve salçaları da ekleyip kavuralım.  küçük boy tencere kullanmak daha iyi olur. Göz kararı su ilave edelim. Bulguru piştikten sonra, aşı ekleyelim ve pişince nane, karabiber, tuz ekleyelim  suyu az gelirse sonradan biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.