├çANAK K├ľFTE

├çANAK K├ľFTE

­čĹë­čĹë @sumeyrahilmi yeni te┼čekk├╝rler

Ńâ╗Ńâ╗Ńâ╗
├çanak k├Âfte ­čĄŚ­čĄŚ­čĄŚ ├çanak k├Âfte
750gr dana k─▒ymas─▒
2tane kuru so─čan
1├žay ka┼č─▒─č─▒ kekik
1├žay ka┼č─▒─č─▒ pul biber
1├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon
Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber
1su barda─č─▒ galeta unu (bayat ekmek de olur )
1tane yumurta
1tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz
5-6di┼č sar─▒msak
─░├ži i├žin
Haz─▒r garnit├╝r
1yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža
1kase su
├ťzeri i├žin
Ka┼čar rendesi
K─▒ymay─▒ yo─čurma kab─▒na al─▒yoruz kuru so─čanlar─▒ rendeliyoruz baharatlar─▒ koyuyoruz galeta ununu yumurtay─▒ koyuyoruz 10-15dk yo─čuruyoruz elimizi ─▒slat─▒p k├Âfteden yumurta b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde al─▒yoruz ortas─▒n─▒ ac─▒yoruz tepsiye diziyoruz b─▒rer ka┼č─▒k garnit├╝r koyuyoruz sal├žay─▒ su ile kar─▒┼čt─▒r─▒p k├Âftelerin ├╝zerine birer ka┼č─▒k k├Âk├╝yoruz 170derecede f─▒r─▒nda pi┼čiriyoruz pi┼čen k├Âftelerin ├╝zerine ka┼čar koyuyoruz be┼č dk daha f─▒r─▒na veriyoruz afiyetle yiyoruz afiyet ┼čeker olsun Ôś║´ŞĆÔś║´ŞĆÔś║´ŞĆ