Cevizli Çikolatalı Kurabiye

Cevizli Çikolatalı Kurabiye

CEVİZLİ ÇİKOLATALI KURABİYE

cahide_sultan
Malzemeler
200 gr. tereyağı
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
Yarım paket kabartma tozu
1.5 su bardağı nişasta
2,5 – 3 su bardağı kadar un

Üzeri için:
100 gr çikolata (sütlü veya bitter fark etmez)
Bulamak için çekilmiş ceviz .
HAZIRLANIŞI
Tereyağı ve pudra şekerini karıştırın.
Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın.
Nişastayı ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edin ki sert olmasın

Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, yağlanmamış tepsiye dizin.
Önceden ısıtğımız 170 derece fırınımız da hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz
Çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerimizin bir yüzünü önce çikolatamıza sonra çekilmiş cevizimize bulayıp tekrar tepsiye dizin.
Afiyet şifa olsun