ÇİÇEK KURABIYE

ÇİÇEK KURABIYE

Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 çay bardağı pudra şekeri
Un
2 yemek kaşığı Kakao

Iç malzemesi
1 çay bardağına yakın doğranmış kuru incir
1 çay bardağına yakın kuru üzüm
Yarım çay bardağı ceviz

Hazırlanışı;
Inciri, üzümü ve cevizi robotta parçalayalim. Elimizde findiktan biraz büyük toplar yapalım.
Hamuru yoguralim. Yarısına kakaoyu ekleyip tekrar yoguralim. Diğer yarısını da kakao kadar un ekleyip tekrar yoguralim.
Iki hamuru poşet üzerine sererek açalım. Açacağımiz yere az un serpelim.

Aynı büyüklükte açıp üst üste koyalım.
Eşit karelere keselim. Her parçanın kenarlarında keselim. Ortasına İncirli toplardan koyalım. Videodaki gibi çiçek şeklini verelim. Üzerine fındık veya İncirli toplardan koyalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembelesene kadar pisirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim

Tarif için teşekkürler zubeydemutfakta