Çikolatalı Kar Topları Tarifi

Çikolatalı Kar Topları Tarifi

MALZEMELER

  • Yarım kilo kemikli et (ilikli tercih edebilirsiniz.)
  • 4 adet patates
  • Tuz
  • Karabiber

HAZIRLANIŞI

Öce kemikleri iyice haşlayın. Düdüklü varsa daha çabuk olması için onu kullanabilirsiniz. Kemikler iyice haşlandı ise içine tuz ekleyin ve orta ateşte haşlamaya devam edin. Bu arada patatesleri yıkayın, soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Doğradığınız patatesleride haşlanan kemiklerin içine ekleyip, karabiber ilave edin. İsterseniz karabiber koymayabilirsiniz. Patatesler pişince bol limon sıkıp afiyetle yiyin.