Çikolatalı Külah Poğaça

Çikolatalı Külah Poğaça

Çikolatalı Külah Poğaça

@teyzemmutfakta
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı tereyağ ( eritilmiş)
600 gram un( 3-3, 5 su bardağı kadar kontrollü koyun)
1 paket kuru maya
1,5 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı şeker

İçine;
Krem çikolata
Antep fıstığı tozu, fındık tozu ( isteğe göre)
Hazırlanışı
Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz karıştırıyoruz, yoğurmaya başlıyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru tezgahta merdane yardımıyla açıyoruz.

Uzun şeritler halinde kesiyoruz, küçük huni şeklinde kalıplara sarıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz, 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Çıkınca ilk sıcağı çıkınca içine çikolata koyuyoruz, fıstık ya da fındık tozuna bandırıyoruz.
Kahvaltılarda severek yapıp yiyebilirsiniz, afiyet olsun hepimize ✨.