Çikolatalı kurabiye

Çikolatalı kurabiye

Malzemeler
100 gr tereyağ
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı dolu dolu kakao (30 gr)
120 gr kahvaltılık çikolata (Dilerseniz aynı oranda eritilmiş tablet çikolatada kullanabilirsiniz)
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Bir çimdik tuz
200 gr iri doğranmış tablet çikolata
Yapılışı
Tereyağ ve şekeri mikserle çırpın
Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin
Kahvaltılık çikolatayı ekleyin karıştırın
Kuru malzemeleri ekleyip mikserle karıştırmayı tamamlayın
Parça çikolataları ilave edin ve spatulayla karıştırın
Üzerini streçle kapatıp yarım saat veya daha az dolapta dinlendirinki şekil vermesi kolaylaşsın
Bir tepsiye 9 adet olacak şekilde aralıklı dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-12 dk arası pişirin
Bu şekilde İki tepsi çıkacak
Kesinlikle daha fazla pişirmeyin,kurur ve çikolataları sertleşir özelliğini kaybeder
(Zaten soğuduktan sonrada kendini sertleştirdiği için bu kadar az tutuyoruz fırında)?
Kolay gelsin ?