Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

ÇİKOLATALI KURABİYE haticeli_tatlar55

▪️125 gr yumuşamış tereyağı ▪️1 çay bardağı esmer şeker
▪️1 adet yumurta ▪️160 gr sütlü bitter çikolata karışımı (benmari usulü eritilmiş)
▪️1 tatlı kaşığı kabartma tozu ▪️1 paket vanilya
▪️3 yemek kaşığı kakao
▪️2 su bardağına yakın un ▪️1 çay bardağı damla çikolata (hamurun içine katılacak)
ÜZERİ için
▪️yeterince damla çikolata
HAZIRLANIŞI

Öncelikle 160 gr çikolata karıımını benmari usulü eritip ılımaya bırakılır. Tereyağ şeker ve yumurta çırpılır diğer kuru malzemeleri ve benmari usulü eritilmiş ılımış olan çikolatayı ve damla çikolatayı da ilave edip yumuşak bir hamur elde edilir.Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp üst kısmını damla çikolataya bandırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde yerleştirilir.Önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst ayarda 14-15 dakika KONTROLLÜ pişirilir.Yumuşak pişmemiş görüntüsü olsada fırından çıkardığınızda kendini

toplayacaktır.
NOT: Bu ölçüden ben 50 gr dan parçalar alarak 18 adet kurabiye elde ettim.Sizler daha küçük parçalar alarak daha fazla kurabiye sayısı elde edebilirsiniz