Çikolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek

Çikolatalı Tart Kek

@cihan.koca/
2 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağından biraz fazla süt
1,5 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
2 yemek k.kakao
1 yemek k.sarelle
1 çimdik tuz
Keki ıslatmak için:
Yarım çay bardağı süt

Üzerine:
1 pk (200ml) krema
1 pk (80gr) sütlü çikolata
1 pk (80gr) bitter çikolata
Kakao 🍫Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sıvıyağ,süt ve sarelleyi ekleyip karıştırın.Kakao,bir çimdik tuz,vanilya,kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin ve çırpın.
🍫Katıyağ ile yağlanmış ve unlanmış,30 cm’lik tart kalıbına hamuru dökün.Kalıbı birkaç kez tezgaha vurup havasını alın.170* fırında pişene kadar,yaklaşık 20 dk pişirin.

🍫Soğuyan keki kalıptan çıkarın ve yarım çay bardağı süt ile ıslatın.
🍫Krema ve çikolataları ufak bir tencereye alıp ,ocakta karıştırarak çikolataların erimesini sağlayın.Ama kremayı kaynatmayın.Çikolatalar eriyince ocaktan alın.
🍫Tartın orta çukur kısmına ,ılımış olan kremayı dökün.Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletin.Servisten önce üzerine kakao eleyin.