ÇİLEKLİ MAGNOLİA

ÇİLEKLİ MAGNOLİA

ÇİLEKLİ MAGNOLİA
🍓1 litre süt
🍓1 su bardağı toz şeker
🍓2 yemek kaşığı nişasta
🍓3 yemek kaşığı un
🍓1 adet yumurta sarısı
🍓 1 yemek kaşığı tereyağ
🍓1 paket toz vanilya
🍓1 paket süt kreması
🍓1 paket burçak bisküvi
🍓10-15 adet çilek

Yapılışı
Tencereye şeker, nişasta, un ve yumurtayı alıyoruz.
Yavaş yavaş sütü ekliyoruz ve çırpma teli ile topaklanmayacak şekilde çırpıyoruz.
Ocağa koyup karıştırmaya başlıyoruz.
Kaynamaya başlayan ve muhallebi kıvamına gelen karışımımızın altını kapatıyoruz.
1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 pk vanilya ekleyip güzelce karıştıralım.
Muhallebimiz soğurken ara ara karıştıralımki üzeri kabuk tutmasın👍
Muhallebi sogurken bisküvileri rondoda incecik olana kadar geçiriyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra içine bir paket kremamızı da ilave edip blenderla veya çırpma teli ile çırpıyoruz.
Çilekleri ince dilimler halinde kesiyoruz.
Kupların en dibine 2 tatli kaşığı bisküvi sonra bir sıra çilek dizelim daha muhallebiyi pay edelim.Son olarak üzerine bisküvi koyalım üzerine birer tane çilek dilimi yerleştirip servis edebilirsiniz
Afiyet olsun.

Via: hilalin_mutfagi_