Çilekli Parfe Tarifi

Çilekli Parfe Tarifi

Çilekli Parfe Tarifi

@dilek_mutfagi61/  teşekkürler
Malzemeler
2 Paket kremşanti
2 Su bardağı soğuk süt (400 gr) ben inek sütü kullandım
1 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Buçuk paket petibör bisküvi ‼️ çifte kavrulmuş
1 kase doğranmış çilek
Yarım çay bardağı damla çikolata
Yarım su bardağı iri dövülmüş fındık
Üzeri için çilek
Parça çikolata
Benvari usulü bitter ile süsledim çok yakıştı ?

??Parfe Yapımı ? çilekleri yıkayın ve süzün ve irice küp küp doğrayalım
Krem şantiyi soğuk sütle ve pudra şekeriyle birlikte koyulaşana kadar çırpın
Çırptığınız krem şantinin içine bisküvileri irice parçalayalim ,çilek, damla çikolata ve fındığı ekleyip hepsini ezmeden karıştıralım
Kullanacağımız kalıbın içini streç film ile sarip kabın kenarlarından streç film sarkmış olmalı.

Sonra içine parfeyi dökün ve iyice yayalım
Kenarlarından sarkan streçfilm parfenin üzerine kapatın .Parfenin üzeri de kapalı olsun
Parfeyi buzluğa koyalım 4-5 saat sonra çıkarıp ters çevirip üzerine benvari usulü cikolata ,cilek ve damla çikolata ile süsledim Önemli olan dilimlenecek kıvama gelene kadar bekleyip donması‼️Afiyet şifa olsun inşallah .. ..