Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça

@yemek_kelebegi/ teşekkürler
Malzemeler;
-200 gr tereyağ
-2 yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 paket kuru instans maya
-1 tatlı kaşığı tuz
-1,5 yemek kaşığı şeker
-Yarım bağ dereotu(ince ince doğrayalım)
-1 orta boy rendelenmiş havuç

-Aldığı kadar un
İç harcı için;
-Peynir
Hazırlanışı;
Hamuru için malzemelerimizi yoğurma kabına alalım..Yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Hamurdan cevizden büyük parçalar koparalım.Hamuru hafif açalım.İçine

peynir koyup kapatalım.Yağlı kağıt serdigimiz tepsiye yerleştirelim.Ayırdığımız yumurta sarısını 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile karıştırıp poğaçalarımızın üzerine sürelim.(zeytin yağı daha parlak olmasını sağlıyor)3-4 saat buz dolabında dinlendirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
?Ben bu poğaçamı 1 gece önceden yapıp ertesi gün pişiriyorum.Çok daha güzel oluyor.
Afiyet olsun.