Dereotlu Po─ča├ža

Dereotlu Po─ča├ža

Tarif i├žin @zeynkurabiye

Malzemeler­čĹç­čĆ╝

2 adet yumurta (bir tane sar─▒s─▒ ├╝st├╝ i├žin kullan─▒lacak),
100 gr tereya─č─▒ ya da margarin,
1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č─▒,
1 ├žay barda─č─▒ yo─čurt,
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz,
1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker,
1 adet kabartma tozu (10 gr),
Yakla┼č─▒k 3 su barda─č─▒ un,
Yar─▒m demet dereotu.

─░├ži ─░├žin:

Lor peynir (ya─čs─▒z tercih edin i├žinde eriyip gitmesin).

├ťzeri ─░├žin:

Yumurta sar─▒s─▒,
Susam.

Dereotlu Peynirli Po─ča├ža Yap─▒l─▒┼č─▒;

Bir kaba tereya─č─▒n─▒, s─▒v─▒ ya─č─▒, yumurtay─▒, yo─čurdu, tuzu, ┼čekeri ve kabartma tozunu koyup iyice kar─▒┼čt─▒ral─▒m.

Sonra unu ilave edip kulak memesi k─▒vam─▒nda bir hamur yo─čural─▒m.

Sonra do─črad─▒─č─▒m─▒z dereotunu ekleyip tekrar yo─čural─▒m.

Hamurdan ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde par├žalar al─▒p yuvarlak a├žal─▒m.

Hamurun ortas─▒na peynir koyup diledi─čimiz gibi ┼čekil verelim.

Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z po─ča├žalar─▒n ├╝zerine yumurta sar─▒s─▒ s├╝r├╝p susam serpelim.

Dereotlu Peynirli Po─ča├žalar─▒m─▒z─▒ ├Ânceden ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č 170 derece f─▒r─▒nda ├╝zeri k─▒zarana kadar pi┼čirelim.
­čĹë­čĆ╗Afiyet olsun