Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça

DERE OTLU POĞAÇA

@nvnaslan4161
1 paket oda ısısında beklemiş tereyağı veya margarin🌸
1 su bardağı sıvı yağ 🌸
1 su bardağı oda ısısında beklemiş yoğurt
2 tam yumurta ve bir yumurta beyazı hamura, sarısı pogacalarin üzeri icin🌸
1tatlı kaşığı tuz🌸
1tatlıkaşığı toz şeker 🌸
1paket yaş maya 🌸

1 demet ince kıyılmış dereotu 🌸
Ici icin yeteri kadar beyaz peynir🌸
Yoğurma kabına önce margarin ve sıvı yağını alalım l🌸üzerine 2 yumurta ve bir yumurta beyazı ekleyelim yoğurdu ve mayayı ekleyelim tuzu,şekeri ilave edelim mayayı elimizle ufalayalım en son dere otunuda ilave edip bu malzemeleri iyice karıştıralım ardından unumuzu kontrollü olarak ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hiç beklemeden yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine hamurdan istediğimiz boyutta parçalar alarak avuç icinde açıp içersine peynir koyup kapatalim tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim…deneyeceklere afiyetolsun