Dondurma Tadında Limonlu Muhallebi

Dondurma Tadında Limonlu Muhallebi

Dondurma Tadında Limonlu Muhallebi
Malzemeler fatmayzr_
1 Lt süt
8 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 adet limon suyu
2 adet limon kabuğu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tere yağ
Çay kaşığının ucuyla çok az zerdeçal
1 paket petibör bisküvi

Yapılışı
Tencereye süt şeker un nişastayı alıyoruz limonlarımızı yıkayıp rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz beyaz kısmı bırakıyoruz rendelediğimiz limonları ortadan ikiye keserek suyunu sıkıyoruz kabuğunu ve suyunu sütümüze ilave edip hızlıca karıştırıyoruz ocağa alıyoruz kaynayana kadar karıştırma işlemine devam ediyoruz kaynayan muhallebimizi kenara alıyoruz üzerine tereyağ ve vanilyayı ekliyoruz tereyağ eriyene

kadar tekrar karıştırıyoruz
Bisküvimizi robottan geçiriyoruz kullanacağımız kupların alt tabanına 2 yemek kaşığı bisküviden koyuyoruz üzerine muhallebimizi bölüştürüyoruz buzdolabında 5-6 saat dinlendirdikten sonra soğuk servis yapıyoruz