El Açması Anne Böreği

El Açması Anne Böreği

Hamuru için
100 gr kadar yumuşak tereyağ veya margarin
1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ
1 çay bardağından biraz eksik yoğurt

1 yumurta
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
5 su bardağı kadar un ??iç harcı

Yeteri kadar lor peyniri
Yarım demet maydonoz
1 orta boy çok ince doğranmış soğan ??üzeri için
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı ??su bardağı ölçüm 200 ml
çay bardağı ölçüm 125 ml

Tarif sahibi @bera.tatlidunyasi/