ELMALI CEVİZLI KEK

ELMALI CEVİZLI KEK

Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı su(süt de olur ben suyu tercih ettim)
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 veya 3 elma
1 su bardağindan bir parmak eksik sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 pkt kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri beyazlasana kadar cirpalim. Suyu, Cevizi ve sıvıyağ ekleyip karistiralim. Kabartma tozu ve unu eleyerek karistialim. Tarçıni da ekleyip tekrar karistiralim.

Yağlı kağıt serilmis kalıba dokelim
Üzerine Küp küp dogradigimiz elmaları koyalım (Elma bu kekde o kadar lezzetli oluyor ki sonraki yapmamda 2 tane de kek harcinin içine koymayı düşünüyorum. Tavsiyem o şekilde yapın)
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pisirelim
Ilidiginda kaliptan çıkarıp üzerine pudra şekeri eleyerek servis edelim

Tarif için teşekkürler zubeydemutfakta