Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

MALZEMELER
İç harç için

  • 6 tane orta boy elma
  • 1 şu bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kek için

  • 3 tane yumurta
  • 1 şu bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 vanilya
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1,5 şu bardağı un

HAZIRLANIŞI

Önce elmaları rendeleyin ocağın üstüne koyun. Üzerine şekeri ve tarçını ekleyip karıştırın elmalar iyice suyunu çekince ocaktan alın ve soğumaya bırakın kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın ,sütü ekleyin ve biraz daha çırpın.

Diğer malzemeleri eleyip ekleyin ve az daha çırpın. yağlı kağıt serili fırın tepsisine önce elmalı harcı dokun ve boşluk kalmayacak şekilde yayın. onun üzerine kek harcını dokun eşit şekilde yayın. önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede pişirin.

ilk sıcaklığı çıkan keki ,elmalar üste gelecek şekilde çevirin ve rulo şeklinde sarın. iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip ,dilim dilim kesip servis yapın ….@kcelebi_tarifleri/ teşekkürler