Fındık ezmeli kurabiye

Fındık ezmeli kurabiye

125 gr tereyağ veya margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
1 minik kase ince dövülmüş fındık
1 çay kaşığı tarçın
3 su bardağı un
1paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir kase fındık ezmesi
Üzeri için
Bir kase pudra şekeri ile bir çay kaşığı tarçını karıştırın
Hamuru güzelce yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içine biraz fındık ezmesi koyarak yuvarlayın,hafifçe üstünden bastırın,önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin ama siz pişme süresini fırınınıza göre ayarlayın yanmasınlar,pudra şekeri ve tarçını karıştırarak üzerlerine serpin,afiyet olsun