Fındıklı Krokan

Fındıklı Krokan

Fındıklı Krokan

@hilalin_mutfagi_/ teşekkürler
Malzemeler
1 küçük kase fındık
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Krokanımızı yapmak için şekeri serperek tavaya alalım orta ateşte karamelize etmeye başlayın. Şeker eridiğinde içine tereyağını ilave ederek güzelce karıştırın.Daha sonra fındıkları da ekleyin Karıştırdıktan sonra yağlı kağıdın üzerine muntazam bir şekilde yayın.KKaşığın tersiyle düz bir zemin oluşturun.
Üzerine başka bir yağlı kağıt kapatıp merdane ile bir kaç sefer üzerinden geçin.
Hiç vakit kaybetmeden bıçakla dilimlere ayırın rahat bölebilmek için 5 dk kadar Buzluga atın.

Krokan donduktan sonra kesmiş oldugunuz yerlerden kırıp kuru bir kavonaza koyup dolapta muhafaza edebilirsiniz.
Çay kahve yanına inanılmaz Yakışıyo ✌️?
Aniden Canınız tatlı isterse de bir parça krokan yeter??